Tuesday, November 30, 2010

¡¡Llegó diciembre!! De todos los meses del año, el doceavo.

Así es, señores: el mes de las obviedades. ¿Y qué implica esto para Les Croquants? Pues bien, hacer pastelería. Y mientras nosotros hacemos eso, ustedes hagan lugar para los combos que armamos:

 Combo Árbol

3 galletas de jengibre grandes cada una con bolsita y cinta para colgar.
6 galletas de jengibre chicas para colgar.
3 pajaritos Dobleufa.

Total: $60





 Combo Canastita

1 canasta pequeña Violraviol.
6 macarons (de pistacho y de chocolate y frambuesa).
6 nutons (de dulce de leche y de mantecol).
12 galletas de jengibre chicas.
2 galletas de jengibre grandes cada una con bolsita y cinta para colgar.
2 bolsitas de malvaviscos.

Total: $120


 

Combo para Cuatro


6 macarons (de pistacho y de chocolate y frambuesa).
6 nutons (de dulce de leche y de mantecol).
6 galletas de jengibre chicas.
1 bolsita de malvaviscos.
6 cupcakes (de apple crumble y de mantecol).
Bolsa de tela estampada.

Total: $90

 
Combo para Seis


2 bolsitas de malvaviscos.
6 macarons (de pistacho y de chocolate y frambuesa).
6 nutons (de dulce de leche y de mantecol).
12 cupcakes (de apple crumble y de mantecol).
6 galletas de jengibre grandes cada una con bolsita y cinta para colgar.
12 galletas de jengibre chicas.
12 pavlovas de dulce de leche y de limón.
Bolsa de tela estampada.

Total: $180

 
Combo para Diez


2 bolsitas de malvaviscos.
12 macarons (de pistacho y de chocolate y frambuesa).
12 nutons (de dulce de leche y de mantecol).
18 cupcakes (de apple crumble y de mantecol).
12 galletas de jengibre grandes cada una con bolsita y cinta para colgar.
12 galletas de jengibre chicas.
12 pavlovas de dulce de leche y de limón.
10 galletas bastón.

Total: $250
 

Mediten con cautela. Pidan con anticipación. Disfruten con alegría. Gasten con despojo.

Sunday, November 21, 2010

Mini inauguración de prensa del nuevo local

El martes 9 por la mañana aconteció en el local nuestra pequeña inauguración para la prensa, festejando principalmente haber abierto un local sin morir en el intento, e invitando a la buena gente de prensa que siempre nos sigue los pasos y nos publica, ¡como si fuéramos algo digno de ver!

Entre cortados, se vivió un clima muy distendido, mientras ante las cámaras se lucían los ploteos en la vidriera recién instalados, algunos de los productos nuevos que empiezan a asomar la cabeza en el local (malvaviscos, pavlovas, nutons -como los macarons, pero a base de nuez-, entre otros) y se lució, sobre todo, Bu, ilustrando en vivo y en escala 1:1.

Vero Mariani lo relató acá, y casi todas las fotos, para variar, son de Caro Magnin.




Todo con mucha altura.



The gingerhouse.


¡Los nuevos nutons! Hay que venir para probar.


Gomosos malvaviscos.


Pavlovas de limón y de dulce de leche.


Mousse de chocolate blanco y frutillas.








Imagen y semejanza.


La magia en acción.



¡Gracias, Bu! Fue impactante verlo en vivo.

Saturday, November 13, 2010

Don't leave me dry

Hoy: corresponsalía fotográfica atrasada.
El evento: inauguración de la nueva colección de Seco.
La fecha: fines de octubre
El catering: Les Croquants
El resultado: ¡Pf!

Últimas cuatro fotos, cortesía de Caro Magnin


(guirnaldas a tono)


(dramaturgia climática)



(¡grisines!)


(cameo de Caro Magnin)



(nunca salgas sin tu paraguas)





(hacer foco en lo que cuenta)

Friday, November 5, 2010

Ahora sí!

Finalmente, fotos de las nuevas cajas:




 La caja grande. Con capacidad para 12 cupcakes o 24 macarons. Como la de antes, pero más linda!

 La caja mediana. Que puede contener hasta 6 cupcakes o 12 macarons. Con manijita.




La caja pequeña. Que resulta de maravillas para hacer regalitos. Puede contener 2 cupcakes o 4 macarons.
Y, los interiores. Con más dibujos de Bu. 
 
                                                                             
No son lindas?!!
Suspiramos. Suspiramos de nuevo, enamorados. Y volvemos a la cocina.