Saturday, January 29, 2011

En febrero, envalentinados

Se asoma ya el 14 de febrero, fecha que marca la más conspicua e injustificable celebración de los meses de verano citadino. Con San Valentin, y como es costumbre, Les Croquants recibe una vez más las tradiciones exógenas con un gesto combinado de ironía y ferviente misticismo.

Como en el dilema del huevo y la gallina, el sarcasmo y la inocencia se disputan el rol originario, pero ¡qué va! Cuando el polvo se asienta, y se termina el monólogo, lo que queda (y lo que importa) son estos sobresalientes combos para dos.

Porque ¡vamos! Seamos honestos: nada dice más claramente "yo sé que San Valentín es un comercialismo americano que plastifica el amor y el enamoramiento, pero no quiero dejar pasar esta oportunidad de materializar lo que siento por vos" que uno de los combos de Les Croquants que siguen a continuación:







(galletita "I love you")


(Cupcake de masa de chocolate, relleno con ganache de chocolate blanco y frambuesa 
y decorado con merengue rosa)








(como opción, pavlovas rellenas de dulce de leche o de limón)

Thursday, January 6, 2011

Brevísimo Interludio


La primera de enero, también conocida como el triángulo de las bermudas del año, anda también sin Les Croquants. ¡Pero a no desesperar! De acá a una semana estaremos de vuelta, abiertos, completamente operativos y con mucho entre las manos. Anticipos de lo que vendrá:

* Nuevos sabores (de macarons, de nutons, de pavlovas...)
* Nuevos productos
* Mejoras en la web
* Algún guiño a San Valentín
* Delivery de meriendas en el barrio (atenti Colegiales)
* La posibilidad de hacer eventos en el local de Les Croquants

Entre otros que preferimos reservarnos o que no se nos ocurren.
Así que así es: el viernes 14 a las 11hs marcará el fin de los abstemios.

¡Hasta entonces!