Monday, April 13, 2009

Para alquilar terrazas

El pasado domingo (5/4), Laura Linares, amiga férrea de Les Croquants, se decidió por fin a estrenar su paradisíaca terraza en el corazón de San Telmo. Entre endijas de sol de otoño y mariposas recién nacidas, el ambiente no podría haber sido más propicio para un maratónico convite de mediodía.
Desfilaron trufas de parmesano y de paté; bagels caseros; pancitos de pistacho; quiches; triángulos de philo, feta y verdura; eggrolls de jamón crudo y demás entremeses. Un épico postre, un té especiado y el tour de force de macarons y cupcakes se hicieron sentir ya con la caída del sol de tardecita. Un verdadero jonrón.


Un pulmón en pleno San Telmo.


Tortilla deconstruida: rodaja de papa, yema asada y morrón frito.


Aceitunas envueltas en masa de leche y bagels caseros con amapola.

¡¡Nutritivos eggrolls!!


Sobrios y sabrosos, los de pistacho.

¿A que no se ve rico?

Budín de pera, roquefort y nueces con helado de higos: un clásico instantáneo.

La dulce espera.

Cupcakes nuevos: chocolate amargo, arándanos y almendras tostadas.

Enigmáticas galletitas de hongos de pino y nueces: si por "enigmáticas" se entiende "adictivas", claro.

1 comment:

madamelulu said...

sus galletas son un vicio!