Y sí, las matemáticas no mienten.
Este viernes 4 y sábado 5 de marzo, de 15 a 20hs en Zabala 3402: segunda ronda de la feria Violraviol + Les Croquants.
Para los amantes de matar dos pájaros de un tiro, ésta es la ocasión de aprovechar: un espresso, tres macarons, un chango y dos individuales. ¡O mejor aun! Tres espressos, veinticuatro macarons, dos changos y ocho individuales. ¡Dejá volar la imaginación!
Corré la bola y vení, ¡qué ya es hora!
Se asoma ya el 14 de febrero, fecha que marca la más conspicua e injustificable celebración de los meses de verano citadino. Con San Valentin, y como es costumbre, Les Croquants recibe una vez más las tradiciones exógenas con un gesto combinado de ironía y ferviente misticismo.
Como en el dilema del huevo y la gallina, el sarcasmo y la inocencia se disputan el rol originario, pero ¡qué va! Cuando el polvo se asienta, y se termina el monólogo, lo que queda (y lo que importa) son estos sobresalientes combos para dos.
Porque ¡vamos! Seamos honestos: nada dice más claramente "yo sé que San Valentín es un comercialismo americano que plastifica el amor y el enamoramiento, pero no quiero dejar pasar esta oportunidad de materializar lo que siento por vos" que uno de los combos de Les Croquants que siguen a continuación:
Así es, señores: el mes de las obviedades. ¿Y qué implica esto para Les Croquants? Pues bien, hacer pastelería. Y mientras nosotros hacemos eso, ustedes hagan lugar para los combos que armamos:
El martes 9 por la mañana aconteció en el local nuestra pequeña inauguración para la prensa, festejando principalmente haber abierto un local sin morir en el intento, e invitando a la buena gente de prensa que siempre nos sigue los pasos y nos publica, ¡como si fuéramos algo digno de ver!
Entre cortados, se vivió un clima muy distendido, mientras ante las cámaras se lucían los ploteos en la vidriera recién instalados, algunos de los productos nuevos que empiezan a asomar la cabeza en el local (malvaviscos, pavlovas, nutons -como los macarons, pero a base de nuez-, entre otros) y se lució, sobre todo, Bu, ilustrando en vivo y en escala 1:1.
Vero Mariani lo relató acá, y casi todas las fotos, para variar, son de Caro Magnin.
Hoy: corresponsalía fotográfica atrasada.
El evento: inauguración de la nueva colección de Seco.
La fecha: fines de octubre
El catering: Les Croquants
El resultado: ¡Pf!
Últimas cuatro fotos, cortesía de Caro Magnin
