Ludopatía

El último viernes de este abril pasado (sí, ya pasaron tres semanas, pero esto es un blog, no un noticioso, ¿eh?) Les Croquants se dio cita en la periferia Palermitana para poner en escena una nueva mesa dulce. El marco, un impactante galpón post reciclaje, fue muy hábilmente domado por la anfitriona, que con una magnífica batería de jarrones, flores, almohadones, manteles, banderines, y sobre todo colores, le dio nueva vida al escenario de su fiesta de casamiento.

Los pasteleros se aferraron a la línea propuesta con alegría y dieron rienda suelta a su amor por el juego y el color, haciendo uso juicioso de su oscuro sentido del humor. Hablando de humor, ¡y para nuestro asombro!, presente en el festejo se encontraba uno de los grandes ídolos espirituales de Les Croquants. Sin embargo, no dieremos quién fue, ya que pecaríamos de indiscretos, y eso sería un error de lipotimia.

En fin, vaya pavadas. ¡Acá van las fotos!

(the big picture)

(la ecuación más simple: color = alegría)

(la torre con una torta con unos novios con una torre con una torta con unos novios)

(los playmobil los consiguieron los anfitriones, ¡así que no nos los pidan!)

(además de colores, texturas)

(pero también colores)

(¡cubos de banana y nutella!)

¡Esto es todo!

Algo pasó y algo pasará

Lo que pasó:


Este fin de semana, que en paz descanse, estuvo Lou en Les Croquants y reveló al mundo sus mágicos recetarios. Hubo combos y promociones, y hasta por ese día los recetarios incluían la receta de las trufas de oreo (¡sí, es terrible lo que le pasa cuando uno se descuida y no se anima, viste?). La tarde tuvo sus momentos de aquelarre y los pasteleros corrieron con sus espátulas en mano para saciar todas las ansias de cupcakes y macarons. En resumen, estuvo muy lindo; acá unas postales:

¡Lo que pasará!

Como el futuro siempre es más excitante, viene con signos de admiración. Y es que se renueva el concubinato Violraviol + Les Croquants. Este viernes 13 de 15 a 20hs y sábado 14 de 12 a 20hs, Violraviol estrena productos que ni en la web están aún: así de exclusivo se va a poner. Obviamente habrá promociones, combos, sorpresas, corridas, espátulas y -¿para qué negarlo?- aquelarre. ¡Nos vemos este fin de semana, entonces!

Primera Feira!

Mayo será mes de ferias en Les Croquants (entre otras tantas cosas que pasarán en Les Croquants). Y la primera es la primera versión de Almacén de Lou + Les Croquants.
Como si fuera poco, será el estreno mundial de sus tan esperados recetarios, completos con dibujos de Bu, receta sorpresa y quién sabe qué más.
El sábado de 15 a 20 hs. habrá combos, promociones y ventas regulares. No somos de exhortar, pero ¡vengan!

Idilio en Vicente López

En plena media tarde de abril, insuperable, la novia regresa a pie de la iglesia, iridiscente, y es recibida por un jardín de otoño blanco, en espera del convite.

La apoteosis del romance.

En esencia, eso. Pero mejor lo dirán las imágenes.

(introducción)

(litotes)

(retórica)

(parábola)

(personificación)

(tautología)

(simbolismo)

(síntesis)

 

(metáfora)

(eufonía) 

Allí estuvo Les Croquants, y agradece enormemente a los anfitriones, por semejante tarde de lirismo.

Presentación de Colección; Yagmour (incluye paréntesis)

Hoy, algunas postales de un evento a fines de febrero para Yagmour, en el estudio de Andy Cherniavsky.
Gracias a todo el equipo de Yagmour y a la gente del estudio, especialmente a Lisandro por la buena predisposición y por algunas de las últimas fotos de este post, de las cuales es el autor.

(el presente paréntesis cumple la función de aligerar un poco el tono excesivamente formal del párrafo introductor)

¡Ahora sí!  Imágenes y texto en perfecta emulsión:

 

(el composé, de frente)

 

(un ángulo más juguetón)

(cupcakes de lemon pie, de chocolate y menta y de manzana, 

seguidos por shots cheesecakes con frambuesa en la torre)

(vértigo)

(galletitas rellenas de limón)

(galletitas de pistacho, naranja y chocolate)

(grisines de parmesano y almendras)

(ciabattas rellenas de jamón y cheddar)

 

(¡qué recepción!)

(el panorama)

(galletas de botón en la barra)

(y el llanero solitario, en la barra)

¡¡¡Violraviol + Les Croquants = Violraviol + Les Croquants!!!

Y sí, las matemáticas no mienten.
Este viernes 4 y sábado 5 de marzo, de 15 a 20hs en Zabala 3402: segunda ronda de la feria Violraviol + Les Croquants.
Para los amantes de matar dos pájaros de un tiro, ésta es la ocasión de aprovechar: un espresso, tres macarons, un chango y dos individuales. ¡O mejor aun! Tres espressos, veinticuatro macarons, dos changos y ocho individuales. ¡Dejá volar la imaginación!

Corré la bola y vení, ¡qué ya es hora!

En febrero, envalentinados

Se asoma ya el 14 de febrero, fecha que marca la más conspicua e injustificable celebración de los meses de verano citadino. Con San Valentin, y como es costumbre, Les Croquants recibe una vez más las tradiciones exógenas con un gesto combinado de ironía y ferviente misticismo.

Como en el dilema del huevo y la gallina, el sarcasmo y la inocencia se disputan el rol originario, pero ¡qué va! Cuando el polvo se asienta, y se termina el monólogo, lo que queda (y lo que importa) son estos sobresalientes combos para dos.

Porque ¡vamos! Seamos honestos: nada dice más claramente "yo sé que San Valentín es un comercialismo americano que plastifica el amor y el enamoramiento, pero no quiero dejar pasar esta oportunidad de materializar lo que siento por vos" que uno de los combos de Les Croquants que siguen a continuación:

(galletita "I love you")

(Cupcake de masa de chocolate, relleno con ganache de chocolate blanco y frambuesa 

y decorado con merengue rosa)

(como opción, pavlovas rellenas de dulce de leche o de limón)

Brevísimo Interludio

La primera de enero, también conocida como el triángulo de las bermudas del año, anda también sin Les Croquants. ¡Pero a no desesperar! De acá a una semana estaremos de vuelta, abiertos, completamente operativos y con mucho entre las manos. Anticipos de lo que vendrá:

* Nuevos sabores (de macarons, de nutons, de pavlovas...)
* Nuevos productos
* Mejoras en la web
* Algún guiño a San Valentín
* Delivery de meriendas en el barrio (atenti Colegiales)
* La posibilidad de hacer eventos en el local de Les Croquants

Entre otros que preferimos reservarnos o que no se nos ocurren.
Así que así es: el viernes 14 a las 11hs marcará el fin de los abstemios.

¡Hasta entonces!